Prozesswässer aus der Meeresfrüchteindustrie enthalten wertvolle Nährstoffe, die in Lebensmitteln oder Futtermitteln für die Aquakultur verwendet werden können. Derzeit werden diese Prozesswässer jedoch als Abfall behandelt. Ein Forschungsprojekt der Chalmers University of Technology, Schweden, zeigt nun das...